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韓国宮廷料理 HASUO

ちょっと前になりますが・・・

 

久々に気の合うママ友にお誘いいただき

広尾までちょっと良いランチ行ってきました

 

韓流にはハマらないぞ!と思っていた私が

すっかり新大久保に、韓流ドラマに、韓国料理にハマっておりますが

またまた韓国料理💦

 

HASUO

 

広尾の路地裏にあります

新しくできた、韓国の宮廷料理をアレンジしたお店とのことで

落ち着いた感じの雰囲気

 

大体、韓国料理店の接客は、大雑把な感じですが

(まぁ、あれはあれで好きなのですが)

HASUOのスタッフさんの対応がめちゃくちゃ丁寧でした

 

まず出てきたのが食前のジュース

なんだっけ、、、身体にいい五穀とかそういうものが入ったジュースでまろやかな味

 

 

前菜からの。。。

 

 

パンチャンという10種類ものおかず!

 

すごいボリューム!と思いましたが、

素材を見ても、野菜や豆腐、卵でカロリーはさほど高いものはなく

ひとつひとつ丁寧に作られていて、全部カラダに良さげで美味しいです

 

夜ならチビチビとマッコリ飲んでいただきたい〜

 

 

そしてメインは

 

スンドゥブチゲ
チーズタッカルビ
牛プルコギサンパ
サムゲタン
炙りユッケビビンパ

 

から選べます

お友達はサムゲタン、私は牛プルコギサンパ

 

でも肝心の写真撮り忘れました^^;

 

ボリューミーでおいしく

お店の雰囲気もガチャガチャしておらず落ち着いていて

とても良い時間を過ごせました

 

私的にはランチにしてはちょっと予算オーバーですが

また行きたいです

 

この日は予約でいっぱいだったので

一応予約して行った方が確実かもです

 

その後は、ちょっと奥まった通りの2階にある

レトロな喫茶店でお茶をして(名前忘れてしまいました。。。)

 

その後帰り道で

「白トリュフの塩パン」で行列ができるパン屋さん

 

TruffleBAKERY

 

で、塩パンをいっぱい買って帰りました

パンの写真は撮れませんでしたが

おいしい〜いくらでも食べれちゃう♪

 

子育て談議に、お仕事談義、親の介護談議に花が咲き(笑)

たのしい時間でした

 

たまにはこんな贅沢時間あっても良いかな♪

 

 

JUGEMテーマ:韓国料理!

JUGEMテーマ:グルメ

posted by: アロマセラピスト&カリスマバイヤー ゆき | グルメ | 11:45 | - | - |-
表参道の参鶏湯専門店

韓国ドラマにすっかりハマっている私ですが

料理はそれ以前から韓国料理大好き

 

ですが、参鶏湯(サムゲタン)は実はまだ未経験

友人に誘われ行ってきました、初サムゲタン!

 

新大久保じゃないんです

表参道にある、オシャレなサムゲタン専門店

 

shiari samgyetang(シアリ サムゲタン)

 

 

カウンターのみ13席の小さなサムゲタン専門店

メニューはサムゲタンコースのみ

 

店内は 燦々と日が降り注ぎ

蜷川実花さんのお弟子さん

写真家 植村マサさんの写真やデザインされたものが配され

なんともオシャレな空間です

 

お料理のメニューは

サムゲタンと6種類のおかずが付いたセットのみ(2,400円)

そのほかお酒やドリンク、薬膳茶など

 

約8時間煮込んだ鶏白湯スープは絶品(>_<)

そして、つけ合わせの6種のおかずも、どれもおいしい

 

目の前で、グツグツ煮込んだサムゲタンに

いろいろな薬膳を好みに合わせて入れてくれます

 

カウンターのみですが

なぜか慌ただしくなく、ゆったりした気持ちになれるので

ついつい長居してしまいました

 

ぜひぜひオススメです

席数が少ないので、予約していくのが良さそう

 

その後は、何年振りかで

原宿竹下通りなどをうろうろして

 

ちょっと気持ちが若返ってしまい

勘違いからか、年甲斐もなく尖がったデザインのTシャツなんか

買っちゃって帰ってきました(笑)楽しかった

 

たまにはグルメ情報〜でした^^

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

posted by: アロマセラピスト&カリスマバイヤー ゆき | グルメ | 11:59 | - | - |-
お友達と休息ランチ

こんな自分でも

たまには悩みもあったりします(笑)

 

そんなときは心がふっと脱力できるお友達と

ゆるりとした時間を過ごす・・・

それで「そんなこと気にする必要ないわよっ!」と最後に言ってもらう

 

ゆるりといっても、一応親なので

夕飯の支度に間に合うように、という時間制限があるので

ホントに2〜3時間かな

 

ガタンゴトン電車に乗って

茅ヶ崎のお友達に会いに行ってきました

 

茅ヶ崎駅からちょっと歩いたところにある

茅ヶ崎美術館の併設カフェ

 

美術館カフェ ルシュマン  Le chemin

 

庭園を望むガラス張りの店内には

燦々と太陽のひかりが降り注ぐ心地よい空間

 

 

いただいたのはコレ

「大和豚のみそ漬けご飯サンド」

 

地産地消の食材を使ったメニューで

おいしかった♪

 

彼女に出会って10数年ほどかなぁ

 

子育ても、結婚も、あれやこれや

いろんな経験をしてきたお友達で

一緒にいると温かくて、でも時々叱られて(笑)

でも居心地が良くて

 

私の悩みなんて

「なに言っちゃってんの〜」と飛ばしてくれちゃう

 

この日は茶色っぽかった心の中が

薄い水色になった感じ

 

頭の中で悶々と悩んでいることを

言葉にしてアウトプットする

何があってもそれを受け止めてくれる大切なお友達に・・・

 

自分を取り戻すのに

大切であることをあらためて感じました

 

そんな友人がいることもまたありがたいな、と思った時間でした

ありがとね💛

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

posted by: アロマセラピスト&カリスマバイヤー ゆき | グルメ | 09:37 | - | - |-
自由が丘 大人な和食

子供たちを連れていると

なかなか大人な店にはいけない

 

ましては我が家は男の子2人^^;

どこに行ってもどうやら食べ放題と勘違いしているよう、、、、

 

サイゼリア、バーミヤン、くら寿司、王将

↑この辺なら「好きなもの食べていいわよー!」と言えるので

利用率が高くなりますが

 

たまには!と週末子供たちを旦那様にお願いして

しっぽりお友達とこんなお店に行ってきました

 

魚斉(うおなり)

 

二人だから大丈夫でしょ、と

予約なしに伺いましたが、カウンター2席のみ空いていて

ギリギリセーフ^^

 

一品一品丁寧につくられたお酒に合う和食は

ほんとうにどれもゆっくり味わいたくなるものばかり

 

これは↑前菜の盛り合わせ

和食の繊細さをすごく感じます

 

あまりお酒は強くありませんが

思わず日本酒でいただいてしまいました♪

 

お客様も年齢層が高く、お行儀のよい方ばかりで

大人時間をゆっくり楽しめるお店です

 

予約せずに伺ったので

コースの懐石料理はいただけませんでしたが

 

次回は予約してぜひコースの懐石をいただこうと思います

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

posted by: アロマセラピスト&カリスマバイヤー ゆき | グルメ | 14:52 | - | - |-
都立大ランチ

たまには美味しい情報も♪

 

お友達と先日行ったイタリアン

 

トラットリア イル デスティーノ

 

とても美味しかったです♪

20190719-1.jpg

 

20190719-2.jpg

 

パスタも当然のことながら

ぜひ食べていただきたいのが前菜の盛り合わせ

5〜6種類の前菜がワンプレートで出されるのですが

これがひとつとつ、すっごく丁寧で美味しい〜

 

小さなお店ですが

スタッフ女性の接客もよくシェフも控えめな方で

いつも予約でいっぱいなのがよくわかります

 

また行きたい〜と思うお店は

やっぱり、お料理の味も素材のこだわりもですが

シェフやスタッフの方の心遣いも大事です

 

すぐ満席になっちゃいますので

ぜひぜひご予約してからお出かけくださいね♪

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

posted by: アロマセラピスト&カリスマバイヤー ゆき | グルメ | 09:11 | - | - |-
二子玉ランチ

久々会うお友達とランチに。。。

 

二子玉川

naturam kazuya sugiura

自由が丘界隈のお店は、席がギューギューに詰め込まれているのに対して

ここは、二子玉川駅からちょっとだけ歩きますが

店内も隣のお客様との間もゆったりスペースがあり、良いです〜

 

お料理もお野菜いっぱいでおいしかったです

ボリュームもデザートまでしっかり♪

ゆっくりお話ができるので、もちろん夜はデートにもおすすめ^^

ランチタイムは二子玉マダムが多いから、ぜひデート利用は夜にね♪

 

こういうお料理写真撮るの、そろそろ恥ずかしいんですが

やっぱりつい撮っちゃうんだなー

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

posted by: アロマセラピスト&カリスマバイヤー ゆき | グルメ | 11:06 | - | - |-
学芸大学ランチ

懐かしいママ友達と4人でランチ

 

学芸大学にある AWORKS

 

こんな感じの、古民家をリノベーションした

とっても素敵な空間のお店です

 

 

人気らしいので、11時30分開店と同時に入ったのですが

小さいお店なのですぐに満席!

 

エスニック料理とチーズケーキがおいしいお店とのことで

私はグリーンカレーランチ と バナナなんとかチーズケーキを注文

 

 

とっても美味しかったです♪


ママ友たちは

下の子の療育で一緒に通っていた仲間

 

健常な子を持つママとは話せない、共感もしあえない

わが子たちのいろんなお話に花を咲かせ

 

みんな元気にそれぞれの小学校で

それぞれのスピードで成長し、頑張っている話も聞き

なんだか心和やかに。。。

 

どうしても、ひとりだと焦ってしまうから

ありがたい存在です

 

帰りに、子供たちに、名物のレインボーチーズケーキを

お土産に買って帰ろうと思ったら、コレだけはおひとりさま1個限りとのこと^^;

 

 

しかたないので、1個買って

みんなでわけて食べました(笑)

 

テレビで紹介されて、人気だそうです〜

 

 

食べ物の話ばっかりだ

美容のお話もしなくちゃですね〜笑

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

posted by: アロマセラピスト&カリスマバイヤー ゆき | グルメ | 12:09 | - | - |-
自由が丘ランチ いろいろ

仕事していると、時間がもったいなくて

ついついランチを省いてしまうことが。。。

 

でも、たまには

小学校や幼稚園関係のママたちと

外で打ち合わせしながらランチするので

ちょこっと自由がランチ情報(笑)

 

NAAK CAFE

 

 

ナチュラルな感じで日の光がたっぷり入る、素敵なお店

私はハムとたっぷりお野菜とバゲットの「農民の昼食」というランチをいただきましたが

ヘルシーながらボリューミーで美味しかった!

お友達が注文したカレーセットも美味しそうでした

 

ただ、主婦率、ママ率が高いため

お客様たちののおしゃべり声が、みんなちょっと大きい^^;

そして、きっと私たちもそのひとり(笑)

 

 

黒船 自由が丘café COCOOCEN

 

カステラで有名な「黒船」ですが

2Fにはカフェがあり、和スイーツはもちろん

おいしいランチもいただけます

 

お友達がここで働いているので

ちょっと行ってみましたが、静かで落ち着いていて良いです〜

 

この時注文したのは

名前を忘れましたが、たくさんの具材がちょこっとずつ盛ってあり

それを酢飯と海苔で、自分手巻き寿司のように、巻いていただく、というもの

 

このちょこっとずつ、が、またきちんとしていて

おいしかった!デザートに和スイーツもついてきました^^

 

ぜひ次回はティータイムに

和スイーツとお抹茶をいただきたいのですが

なかなか忙しく、「お茶する」という時間が持てないなぁ。。。

 

静かに落ち着いて、が良いランチに、ぜひぜひおすすめです

 

JUGEMテーマ:グルメ

posted by: アロマセラピスト&カリスマバイヤー ゆき | グルメ | 10:04 | - | - |-
初 アフタヌーンティー

優雅な「アフタヌーンティー」

 

TVや雑誌で見ながらも、なんてものは

私たちとは世界の違う、セレブたちの楽しみだ〜と思っていました

 

でも、先日、サロンにいつもお越しくださるお客様からお誘いいただき

え〜!セレブじゃないし〜と思いつつも、興味津々で

ご一緒させていただくことになり、初アフタヌーンティー!

 

初アフタヌーンティー は

 

五つ星ホテル といわれる

シャングリラホテル(東京)

 

なんと一番安くても、1泊55,000円のホテルですって!

その28階の「ザ・ロビーラウンジ」でのアフタヌーンティー

すごいパノラマビューです

 

シャングリラホテルのアフタヌーンティーは、かなりの人気で

予約必須だそうです

 

席へ通されると、まぁ女性の2〜3人組のお客様ばかり

みなさん、やはりセレブっぽい〜なんとベビー連れも何組か。。。

 

セレブともなると、ベビー連れてもこういうところに来れちゃうのですね

私は子供が小さいときは、なんだか迷惑かけるんじゃないかと肩身が狭くて

ざわざわしたファミレスしか入れなかった^^;

 

まずは飲み物の注文

2時間制なのですが、様々な紅茶からコーヒー、ハーブティーなど

たくさんの中から好きなものを何杯でもOK

 

まずはオーガニックのアールグレイをポットでいただきました

なんと、こんなおいしい紅茶、飲んだことない!というほどおいしい紅茶!

聞いてみたら、カリフォルニアの art of Tea というメーカーの紅茶だそうです

 

待っていると、きたきた!

じゃじゃ〜ん

 

サンドイッチ、ベーグル、ケーキにドルチェ。。。

 

美しくもおいしそうな、えっと、なんていうんだ?この三段皿??

 

いやいや、本当にどれも美味しい〜

 

さらに待っていると、ホカホカのスコーンも運ばれてきて

たくさんの種類のジャムをのせながら、いただきました

(写真撮り忘れました〜)

 

きっとおなかいっぱいにならないだろうな〜

飲み物だって、そんなに飲めないんじゃないかな〜

と思っていましたが

 

おなかはいっぱい!

ドリンクは結局、ポット3杯の紅茶&ハーブティーをいただき

 

大満足の初アフタヌーンティー

 

セレブじゃないけど

たまには、つかの間の2時間を

こうして、非現実な空間でゆっくり過ごすのもよいものです^^

 

ご一緒した方は、アフタヌーンティーを知り尽くした方で

いろいろ食べ方もレクチャーいただき、勉強になりました

 

なんでも彼女曰く、東京都内のアフタヌーンティーでは

このシャングリラホテルが最高に質も味も良いそうです

 

ふむふむ^^

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

posted by: アロマセラピスト&カリスマバイヤー ゆき | グルメ | 11:26 | - | - |-
代官山フレンチ♪

何年も Aroma Sense に

トリートメントに通ってくださっているお客様から

ランチのお誘いをいただき、ご一緒させてもらいました

 

予約も、人気のお店をしてくださり

ここ何年も行く機会がなかった「フレンチ」に

久々に♪

 

選んでくださったお店は

メゾン ポール・ボキューズ  代官山

 

IMG_4681.jpg

 

とても落ち着いた静かでゆったりした店内に

もう一品一品絶叫しそうなほど

おいしいお料理、、、

 

IMG_4683.jpg

 

そして、こんなサプライズ!!

IMG_4689.jpg

 

英語が苦手な私は「神様の息がかかる」と訳したら

違う違う〜と(笑)

 

神のご加護がありますように、、、という意味だそうです

 

うれしい

そして、温かいお客様の心遣いに

本当に心も癒され元気をもらいました

 

そして、なんと、ここは、かつて私の親友の結婚式を挙げた場所で

しかも、今のだんな様と知り合ったきっかけになったお店

縁を感じずにいられませんでした

 

お会計、、、さらに、申し訳ないことに

「今日はいりません!今まで頑張ってこられた、癒してくださったお礼です」と

お客様のごちそうに!!!!

 

お客様には、こちらが「ありがとうございます」なのに

なんと、こんなことまでしていただけるなんて、もう、どうしていいやら〜

こんな贅沢な時間とお料理は、本当に何年ぶりでしょう

 

感謝してちゃんとお返ししなくちゃです♪

 

いつもお客様に恵まれて

こうして仕事をしてこれていることに

あらためて感謝しつつ、ここに甘んじないよう

頑張らなくちゃ、と背筋を伸ばした日でした

 

最高に素敵な時間とお料理を

本当に本当に、ありがとうございました H様♪

 

JUGEMテーマ:グルメ

posted by: アロマセラピスト&カリスマバイヤー ゆき | グルメ | 23:39 | - | - |-