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初味噌作り♪と妹2016.12.01 Thursday
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ママ友達のお誘いで 栄光キッズカレッジ
「親子味噌作り教室」へ上の息子と参加してみました
味噌作りは以前からとても興味があったのでワクワク
こんな大豆を蒸したものをつぶして
米麹と塩を混ぜ入れたらおしまい♪
とってお簡単でした!
あとは熟成まで1年間、待つ、それだけです
味噌のお話をいろいろ聞き
いろんな味噌の試食
最後に、味噌を使ったスィーツも3種いただき
大満足の3時間
実は我が家には
妹が仕込んでくれた味噌があります
2016年6月に仕込んでくれました
でも、3か月後の9月末に、お星さまになってしまいました。。。癌でした
味噌作りを教えてあげる!今度一緒にやろう♪といっていたのに
アロマソープ作りたいから、今度お姉ちゃんの家で一緒に作りたい!っていっていたのに
実現できず、逝ってしまいました
私の実家はけっこう厳格で自由が少なく
子供のころから、よく、両親がでかけるとふたりでこっそりいろんなことをしました
ビデオを借りて、映画を見ながら、ジャンクなお菓子や飲み物をたらふく食べる(笑)
ささやかな自由ですが、それがとっても楽しかった
年頃になったら異性話
深夜、お互い、彼氏や気になる男性の話、ダメ出し話で盛り上がりながら
深夜まで話していました
厳格な家庭だったので
親のグチや不満もたくさん、ふたりでこぼしました
倹約家の子だったので
妹のバースデーには、おいしいレストランを予約して
自分では絶対買わないアクセサリーをプレゼント♪
彼氏がくれるより、豪華なプレゼント!と喜んで、毎日つけてくれました
沖縄や箱根、いろいろ一緒に旅行も行きました
女同士なので、それからいろいろとありましたが
病気が見つかった時「お姉ちゃん、助けて」と電話が
病気の進行とともに
「わがまま言いません。あと、せめて10年」と願いました
なにができるだろう、いっぱい考えました
もっといろいろ、そばでやってあげたかった
大切な愛娘(姪っ子)が
もうちょっと大人になるまで元気でいてほしかった
でも、逝ってしまいました
あれから2か月、ようやくこの場で思いを語れるようになったかな
実感もなく、またメールや電話が、ふときそうな気がしていましたが
家族、そしてたった二人の姉妹だった妹がいなくなってしまった寂しさ
今、やっと感じている今日この頃です
私よりもずっと頭の良い、賢い妹だったので
きっと今頃、私のやることを見ながら「お姉ちゃん〜もう〜!」とつぶやいていそうです
味噌を見ると、寂しい気持ちがわいてきてしまいます
大事に食べるね
そして、ふたりで作れなかったけど、ひとりで今度は作ってみるよ^^
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